Главная / Форум / Отрасли

Услуги общественного питания

Мусик-пусик

12 нояб. 2015 г., 10:31

Добрый день!
Правомерно ли в кафе в прейскуранте возмещаемых клиентом расходов указывать столовую посуду, которую может разбить клиент или разбитая посуда относится к естественным убыткам кафе?
Если клиент будет возмещать стоимость разбитой посуды, как это в бухучете провести?
- Неизвестный
  
  12 нояб. 2015 г., 11:24
  
  да, обычно в кафе и ресторанах есть такие прейскуранты, предназначенные для тех, кто сознательно или несознательно наносит вред имуществу.
  А почему общепит должен за них нести расходы? Все правильно, пусть платят
- Вадим Кирсанов
  
  12 нояб. 2015 г., 11:59
  
  стаканы и чашки не такое дорогое имущество. Они кем только не бьются. И в отношении них наверняка действует такое понятие, как естественные потери
- Соломенный
  
  14 дек. 2015 г., 10:45
  
  Здравствуйте
  Если в столовой нет гардероба, должна ли она нести ответственность за одежду, и сумки, к-ые посетители кладут на спинки соседних стульев либо вешают на крючки, являющиеся элементами декора?
  Обязана ли столовая иметь гардероб?
  - Вадим Кирсанов
    
    14 дек. 2015 г., 12:05
    
    Никакие нормативные акты не обязывают столовые иметь гардероб
    Это на усмотрение самих организаций общепита
  - Неизвестный
    
    16 дек. 2015 г., 13:47
    
    Заключение договора хранение удостоверяется выдачей квитанции, жетона. А если на спинку соседнего повесил, тогда клиент сам в ответе за свои вещи
- Стасик
  
  26 янв. 2016 г., 7:56
  
  Всем привет
  Некоторые посетители кафе фотографируют себя, зал, окружающих, меню, сотрудников. Вправе ли они это делать?
  Насколько правомерно информирование в зале о запрете фотографирования?
  - Неизвестный
    
    26 янв. 2016 г., 8:00
    
    В зале кафе обслуживают посетителей. Почему бы не пофотографировать, что в этом такого)
    - Неизвестный
      
      26 янв. 2016 г., 8:03
      
      Но это же частная собственность
      Да и людей не всегда можно фотографировать
- Неизвестный
  
  10 февр. 2016 г., 10:30
  
  Может ли в кафе официант носить кольца, серьги и прочие украшения? Это разрешено?
- Неизвестный
  
  21 марта 2016 г., 11:24
  
  Доб день.
  Оплата пластиковой картой в кафе. Вправе ли официант брать пластиковую карту у посетителя и производить оплату? Каков порядок оплаты пластиковой картой в кафе?
  И правильно ли, посетитель кладет деньги в папку-счет, а официант ее забирает не проверяя сумму денег посетителя?
  - Неизвестный
    
    21 марта 2016 г., 13:39
    
    по пластику, так ведь официант чек принесет
    но и сам снять деньги может
  - Неизвестный
    
    22 марта 2016 г., 11:08
    
    Я думаю, что при оплате пластиком официант приносит кассовый мини аппарат для обслуживания пластика, пароль от пластика ведь лишь клиент знает
- Неизвестный
  
  19 апр. 2016 г., 9:13
  
  Здрасьте, а в меню ресторана нужно писать энергетическую ценность блюд? А то посетитель дотошный попался...
  - Неизвестный
    
    19 апр. 2016 г., 9:53
    
    В правилах оказания услуг общественного питания сказано, что организация общепита должна информировать посетителя о пищевой ценности блюд (калорийности, белках и жирах и углеводах), а также об пищевых и биологически активных добавках и прочем...
- Неизвестный
  
  27 июня 2016 г., 10:03
  
  На вечер в кафе был приглашен певец. он выступал два часа. Но из-за непогоды не было ни одного посетителя. Стоит ли учитывать расходы на выступление?
  - Неизвестный
    
    27 июня 2016 г., 11:39
    
    в принципе такие расходы уменьшают налоговую базу. И никто наверное не будет сверять количество посетителей со временем выступления
  - Неизвестный
    
    29 июня 2016 г., 11:24
    
    если сопоставят даты на чеках ККТ со временем выступления, то могут снять расходы